Foodini 亚洲风味鸡腿
份量
9
清晰度
温和的
准备时间
60分钟
难度级别
简单的
制备方法
- 用毛巾将鸡腿彻底擦干，然后在肉上方的骨头周围切一刀。
- 将骨头露出后，用手指轻轻向下按压肉，使筷子能够独立立在台面上。
- 用刀撬起末端的软骨，然后用手将其取下，露出牙尖。
- 将亚洲之家黑酱油倒在准备好的筷子上，使其充分浸透。
- 将清单上的香料混合。握住筷子的一端，将香料均匀地撒在食材上。腌制至少一小时，最好过夜。
- 之后，将每个“棒棒糖”用 2 片熏制的生培根包裹起来，轻轻按压使其紧实。
- 将每根棍子的末端用铝箔包裹起来，然后挂在烤箱架上，留出足够的空间。
- 将烤箱预热至160°C（风扇模式），在烤盘上铺上烘焙纸，将装有棒棒糖的金属架悬空放在烤盘上方。烘烤25-35分钟，具体时间取决于棒棒糖的大小。
- 拉出筷架，往罐子里倒几勺 Ros Thai 泰式酱，然后用刷子将每根悬挂的筷子彻底涂抹均匀。
- 将烤箱温度调至 200°（继续使用风扇），将涂有糖霜的棒棒糖放在烤架上，烘烤 6-10 分钟，直到它们变得漂亮金黄！
- 将烤好的菜肴连同铝盖一起从烤架上取下，佐以大量的 Ros Thai 泰式酱汁即可享用，这将完美地提升菜肴的风味！
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