两种口味的椰奶咖喱

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试试这位网红提供的两种咖喱食谱 伊迪丝·迪杜赫绿咖喱以其极致的辛辣而闻名,而黄咖喱则更受喜爱中辣口味的食客青睐。椰浆的加入使这道菜口感顺滑浓稠。

份量

份量

4

份量

清晰度

辛辣的

准备时间

准备时间

2h

准备时间

难度级别

平均的

SKŁADNIKI

咖喱:

供应:

  • 新鲜香菜
  • 花生
  • 帕普里茨卡辣椒

馕饼:

  • 4 łyżki 橄榄油
  • 600克450型面粉
  • 50毫升温水
  • 200毫升 毫升
  • 200克天然酸奶
  • 45克鲜酵母
  • 1茶匙糖
  • 1汤匙盐
  • 披萨烘焙石

制备方法

  1. 在一个碗里,混合酸奶、姜蓉、咖喱粉、1汤匙青柠汁和少许盐。然后加入鸡肉,充分搅拌。放入冰箱冷藏15分钟。
  2. 锅中热橄榄油,放入洋葱和大蒜翻炒。加入一半肉块,将另一半肉块转移到另一个锅中。
  3. 将胡萝卜和南瓜放入其中一个锅中。加入400毫升椰浆、黄咖喱酱、青柠叶、科尔玛咖喱酱和姜黄粉。搅拌均匀,煮沸。撒上花生碎和辣椒即可食用。
  4. 另取一锅,放入西葫芦和牛油果翻炒,然后加入400毫升椰浆、香菜、芫荽酱、1汤匙青柠汁和青咖喱酱。将所有食材搅拌均匀,煮沸。盛出后撒上花生碎和香菜即可享用。
  5. 在一个碗里,将水、酵母、糖和盐混合。将面粉筛入碗中,然后加入牛奶、酸奶、橄榄油和酵母混合物。充分搅拌并揉成柔软的面团。放在温暖的地方醒发约1小时。
  6. 将披萨石放入烤箱,预热至最高温度。将面团擀成不规则的扁平饼状,放在预热好的披萨石上。烤至金黄色,搭配咖喱食用。
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