Waffle salate con senape di Digione

• 1 confezione Preparati per pancake o waffle

Ingredienti per il panino:

• 1 cucchiaino Senape di Digione Maille
• 50 g di spinaci leggermente fritti
• 50 g di salmone affumicato a fette

• 1 cucchiaino di senape di Digione
• 50 g di hummus
• Alcune foglie di cavolo nero
• 1 pomodoro piccolo, affettato

• 1 cucchiaino di senape di Digione
• ½ avocado, affettato
• 2 gambi di asparagi arrostiti
• 2 uova di quaglia fritte in padella

• 1 cucchiaino di senape di Digione
• 40 g di yogurt greco
• 2 fette di zucchine grigliate
• Alcune foglie di barbabietola giovane

1. Preparate i waffle seguendo la ricetta base riportata sulla confezione, utilizzando la versione salata. Lasciateli raffreddare.
2. Aggiunte 1: Spalmare la senape sul waffle, quindi guarnire con spinaci e salmone.
3. Condimenti 2: In una piccola ciotola, mescolate l'hummus e la senape, quindi spalmate il composto sui waffle. Guarnite i waffle con cavolo nero e fette di pomodoro.
4. Ingredienti 3: Spalma la senape sul waffle, poi aggiungi i gambi di asparagi, le uova fritte e le fette di avocado.
5. Ingredienti aggiuntivi 4: In una piccola ciotola, mescolate lo yogurt e la senape. Spalmate il composto sui waffle. Guarnite con le foglie di barbabietola e le zucchine.