Verdure grigliate con salsa barbecue

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Verdure succose e aromatiche glassate con una delicata salsa barbecue: un modo perfetto per creare un piatto vegetariano in stile americano! Possono essere gustate da sole o come contorno per carni alla griglia. Buon appetito!

Numero di porzioni

Liczba porcji

2

Numero di porzioni

livello di nitidezza

BLANDO

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione

30 min.

Tempo di preparazione

Livello di difficoltà

FACILE

INGREDIENTI

  • 4 cucchiai salsa barbecue
  • 1 melanzana, affettata
  • 1 zucchina, affettata
  • 3 peperoni colorati tagliati a strisce larghe
  • 1 pannocchia tagliata in 4 pezzi
  • 1 cucchiaio di origano secco

COME PREPARARSI

1. Mettete le verdure tritate in una ciotola, irroratele con la salsa barbecue e cospargetele di origano. Mescolate bene, poi lasciate marinare per 15 minuti.
2. Preriscaldate la griglia e disponete le verdure su una teglia. Grigliatele fino a quando non saranno tenere.

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