Torta di banana e cocco Waffle Plantation
Un'altra idea per la babka di Pasqua. Dopo aver aggiunto la polpa di banana e il latte di cocco, la babka delizierà sicuramente tutti con il suo interno umido e soffice. Grazie per questa deliziosa ricetta, Magda. piantagione di waffle.
INGREDIENTI
- 200 g polpa di banana QF
- 200 ml latte di cocco 16-18% BIO Kara
- 400 g di farina di frumento
- 2 uova
- 60 g di burro fuso
- 60 g di cukru
- 30 g wiorkow kokosowych
- 1.5 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1.5 cucchiaini di lievito in polvere
COME PREPARARSI
- In una ciotola, mescolare la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, le scaglie di cocco e il cacao in polvere. Mescolare accuratamente.
- Aggiungete le uova, il burro fuso, la polpa di banana e il latte di cocco e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versate il composto in una teglia imburrata. Cuocete in forno per 50 minuti a 170 gradi Celsius. Decorate la torta con glassa o zucchero a velo.
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