Panna cotta al frutto della passione
Tutti conoscono questa torta! Ma avete mai provato la versione con la polpa di Marqaja? Provate questa ricetta e sorprendete i vostri ospiti. Questo dolce è vegano e senza lattosio.
Liczba porcji
4
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
15 min.
Livello di difficoltà
MEDIA
INGREDIENTI
- 600 ml Latte di cocco leggero 11% Kara
- 25 g Zucchero di cocco biologico di Organic House of Asia
- 3 g Agar di alghe marine QF
- 1 lattina Polpa di frutto della passione QF
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la decorazione:
- Fragole
- Lamponi
- Borówki
- scaglie di mandorle
COME PREPARARSI
- Scaldate il latte di cocco in una pentola con la vaniglia e lo zucchero (facendo attenzione a non farlo bollire). Portate a ebollizione verso la fine, aggiungete l'agar agar e mescolate.
- Versate il composto negli stampini e mettete in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo, tostate le mandorle a lamelle in padella.
- Togliete il dessert finito dagli stampini e servitelo con polpa di frutto della passione, frutta fresca e scaglie di mandorle.
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