Feta al forno con olive, pomodori e tahina aromatica
Un raggio di sole nel piatto? Perché no! Provate questo antipasto mediterraneo a base di feta al forno, pomodorini, tahina aromatica e autentiche olive greche. Questo antipasto insolito ma semplice è perfetto per Capodanno o per un incontro tra amici. Questa ricetta è stata creata in collaborazione con Flymetothespoon.
Liczba porcji
1
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
50 min.
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 200 g di feta
- 1 tazza dei tuoi preferiti Olive di Gaia con mandorle
- 2 cucchiai Olio d'oliva Gaea
- 1 cucchiaino sesamo
- 1 tazza di pomodorini
- 1 cucchiaino di sommacco
- Alcuni rametti di timo
Ingredienti per la salsa tahina:
- 1 cucchiaino tahina premium
- alcuni cucchiai Olio d'oliva Gaea
- succo di ½ limone
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato con uno spremiaglio
- sale e pepe
COME PREPARARSI
- Preriscaldare il forno a 200 gradi (ventilato).
- In una pirofila, disponete la feta, le olive e i pomodori intorno ad essa. Cospargete con il sommacco e irrorate con un filo d'olio d'oliva. Aggiungete qualche rametto di timo. Cuocete in forno per circa 30-40 minuti.
- Mescolate accuratamente tutti gli ingredienti della salsa. Per una consistenza più cremosa, potete aggiungere altro olio d'oliva.
- Condite la feta cotta al forno con la salsa tahina preparata e cospargetela di semi di sesamo. È deliziosa con il pane.
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