Crema di avocado con senape di Digione

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Francia

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Questa gustosa e saporita crema di avocado è perfetta per farcire panini, piadine e hamburger. Grazie all'aggiunta di senape di Digione piccante, ha un sapore deciso che si sposa bene sia con la carne che con le verdure.

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livello di nitidezza

BLANDO

Tempo di preparazione

10 min.

Livello di difficoltà

FACILE

INGREDIENTI

1 cucchiaio senape di Digione originale
2 avocado maturi
Succo di 1 limone
2 cucchiai di coriandolo tritato finemente

COME PREPARARSI

Tagliate l'avocado a metà e rimuovete il nocciolo. Quindi prelevate la polpa con un cucchiaio e mettetela in una ciotola.
Aggiungete il succo di limone, la senape e il coriandolo, quindi mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Servire subito dopo la preparazione.

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