Aringhe piccanti in tortilla con senape di Digione

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Un'altra variante dell'aringa. Questa volta, è avvolta in una tortilla, accompagnata da jalapeño piccanti, olive per addolcirne il sapore e senape di Digione. Provate questo piatto gustoso, semplice e veloce da preparare.

Numero di porzioni

Liczba porcji

2

Numero di porzioni

livello di nitidezza

BLANDO

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione

15 min,

Tempo di preparazione

Livello di difficoltà

FACILE

INGREDIENTI

  • 2-3 involucri di tortilla
  • 2 cucchiaini peperoni jalapeño rossi a fette
  • 3 cucchiai olive greche miste marinate tagliato a metà
  • 3 cucchiai Vecchia senape di Digione francese
  • 4 filetti di aringa salata
  • 1 cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
  • Succo di ½ lime
  • 2 cucchiaini di erba cipollina tritata
  • 1 cucchiaio di maionese
  • Pepe da assaggiare

COME PREPARARSI

1. Scolare bene i filetti con carta assorbente. Mettere l'erba cipollina, il jalapeño, le olive e la cipolla in una ciotola e mescolare con la maionese e la senape francese. Condire con pepe a piacere.
2. Scaldate le tortillas in una padella asciutta. Una volta raffreddate, adagiatevi sopra un filetto di aringa, aggiungete la salsa preparata e arrotolate la tortilla ben stretta. Mettete in frigorifero per un'ora. Prima di servire, tagliate le tortillas a pezzi di 3-4 cm.

 

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