Tortilla con jackfruit sfilacciato e verdure
Cerchi ricette veloci ma d'effetto come quelle dei ristoranti? Abbiamo la soluzione perfetta per te: deliziosi wrap vegetariani con jackfruit sfilacciato. Il segreto di questo piatto sta nella salsa squisita, negli ingredienti croccanti e nel jackfruit dalla consistenza carnosa. Devi assolutamente provarlo!
Liczba porcji
4
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
15 min
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 1 lattina Jackfruit verde sfilacciato QF
- 4 Piadine di grano Casa de Mexico
- 3 cucchiai Salsa all'anatra alla pechinese House of Asia
- Verdure preferite: ad esempio cipolla, cavolo, peperone, carota, pak choi
- 2 cucchiai di olio di colza o di riso
- 3 cucchiai d'acqua
- Pizzico di sale
COME PREPARARSI
- Mettete il jackfruit in un colino, scolatelo e sciacquatelo accuratamente sotto l'acqua corrente. Strizzatelo per eliminare l'acqua in eccesso e trasferitelo in una ciotola.
- Tagliare le verdure a striscioline sottili.
- Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete la cipolla tritata e fatela soffriggere leggermente. Successivamente, aggiungete il jackfruit e fatelo rosolare fino a quando non sarà leggermente dorato, mescolando di tanto in tanto.
- In una ciotola a parte, mescolate la salsa all'anatra alla pechinese con l'acqua. Versate la salsa nella padella e aggiungete il jackfruit e la cipolla.
- Dopo un po', aggiungete il resto delle verdure e fatele soffriggere per un altro minuto, insaporendo con un pizzico di sale alla fine.
- Distribuite il ripieno su ciascuna metà di tortilla, poi piegatele a metà e ancora a metà per formare un triangolo.
- Scaldate le piadine preparate su una griglia o in un tostapane.
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