Tartare di salmone con salsa di soia Yamasa
INGREDIENTI
- 1 cucchiaino salsa di soia
- 1 lattina salsa verde
- 1 cucchiaio salsa piccante con peperoncini jalapeño verdi
- 200 g di salmone fresco, tagliato a cubetti piccoli
- 1 piccolo cetriolo verde, tagliato a dadini
- 1 avocado maturo, tagliato a cubetti
- Sale e pepe nero a piacere.
- 1 cucchiaino di semi di sesamo bianco tostati
- 1 lime, tagliato a pezzi
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato finemente
COME PREPARARSI
- Condire il salmone con sale, pepe e salsa di soia.
- Mescolate il cetriolo con la salsa, l'avocado e il coriandolo tritato, e condite con la salsa piccante al peperoncino jalapeño.
- Servite la tartare di salmone con un'insalata fresca, salsa di soia e una spolverata di semi di sesamo e succo di lime.
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