Dessert al cocco con polpa di mango e crumble
Una vera delizia per il palato. La combinazione della dolce polpa di mango e della rinfrescante panna montata a base di latte di cocco e scorza di lime regalerà un'esperienza davvero squisita. Siete incuriositi? Non perdetevi questa ricetta facile e veloce.
Liczba porcji
4
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
30 min.
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 200 ml mango magnum
- 400 g crema di cocco da montare
- 50 g di zucchero a velo
- scorza di lime
- Frutta fresca di stagione per decorazione
Crollare:
- 15 g pasta di miso
- 100 g di farina di frumento
- 100 g di burro
- 80 g di cukru
COME PREPARARSI
- Preparate la copertura sbriciolata: impastate tutti gli ingredienti per l'impasto e mettete in frigorifero per 10 minuti. Trascorso questo tempo, sbriciolate il composto e cuocete in forno preriscaldato a 200°C.°Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
- Versate il latte di cocco in una ciotola e montatelo a neve ferma con lo zucchero a velo e la scorza di lime.
- Nelle coppette, aggiungete alternativamente il crumble, la crema di cocco, un altro po' di crumble e infine aggiungete la polpa di mango e la frutta fresca.
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