Costine grigliate con marinata O'Food Galbi
Con Karolina Smyk_w_kuchni_blog Ne rimarrete conquistati. Le deliziose costolette, che si sciolgono in bocca, servite con pannocchie di mais, sorprenderanno più di un ospite. L'eccezionale succosità e tenerezza della carne sono dovute all'esclusiva marinata coreana galbi di O'Food, dal sapore agrodolce e piccante. Scoprite la ricetta. passo dopo passo >>
INGREDIENTI
- 1 pezzo Marinature per galbi di manzo BBQ O'Food
- 1 cucchiaino Paste di peperoncino House of Asia
- 1 cucchiaio Olio di sesamo House of Asia
- 3 pannocchie di mais
- Lombo di costine
- burro – quanto desiderato
COME PREPARARSI
1. Marinate la carne nella marinata O'Food per almeno un'ora (preferibilmente per tutta la notte). Grigliatela fino a quando non sarà tenera. (Io la griglio a 240 gradi per 20 minuti.)
2. Spennellate le pannocchie con un cucchiaio di olio e la miscela di pasta di peperoncino e grigliatele finché non saranno tenere. Dopo la cottura, spennellatele con del burro, se lo desiderate.
3. Servite le costine con il mais.