Cosce di pollo con salsa di soia Yamasa
Cerchi un'idea per una cena unica e deliziosa? Queste cosce di pollo in stile asiatico sono perfette! Marinate in una miscela aromatica di spezie asiatiche e servite con i tuoi condimenti preferiti, sono perfette sia per una cena semplice che per un banchetto festivo. Questa ricetta è stata creata in collaborazione con Edyta Dyduch.
Liczba porcji
4
livello di nitidezza
LEGGERMENTE PICCANTE
Tempo di preparazione
1,5h
Livello di difficoltà
MEDIA
INGREDIENTI
- 2 cucchiai sesamo
- 1 kg di cosce di pollo
- 2 cucchiai di erba cipollina tritata finemente
Marinata:
- 2 cucchiai olio di sesamo
- 5 cucchiai Salsa di soia Yamasa
- ½ cucchiaino pasta di peperoncino Nanami
- 1 cucchiaio aceto di riso
- 1 cucchiaio succo di lime
- 1 cucchiaino pasta d'aglio
- 1 cucchiaino composizione di zenzero
- 5 cucchiai di miele
COME PREPARARSI
- In una ciotola, mescolate accuratamente tutti gli ingredienti della marinata, quindi aggiungete le cosce di pollo. Lasciate marinare in frigorifero per un'ora e mezza, poi trasferite il pollo e la marinata in un sacchetto per alimenti con chiusura ermetica e disponetelo su una teglia da forno.
- Preriscaldare il forno a 200 °C. Cuocere le cosce di pollo per 1 ora, girandole di tanto in tanto, finché non saranno dorate e la pelle croccante.
- Servire cosparso di semi di sesamo ed erba cipollina.
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