Cioccolata calda natalizia con spuma di cocco
Il periodo delle feste è senza dubbio sinonimo di cioccolata calda guarnita con dolcetti. Non perdetevi la nostra ricetta per la cioccolata con spuma di cocco, preparata con il nostro latte di cocco montato. È un'ottima alternativa per chi soffre di intolleranza al lattosio o per i veri amanti del cocco.
Liczba porcji
4
livello di nitidezza
BLANDO
Tempo di preparazione
15 min
Livello di difficoltà
FACILE
INGREDIENTI
- 400 ml panna montata al cocco QF (a temperatura ambiente)
- 30 g di cacao naturale
- 1 litro di latte vegetale o vaccino
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- Per servire: marshmallow e granella di pan di zenzero
COME PREPARARSI
- Versate il latte in una pentola e scaldatelo. Versate un po' di latte caldo in una tazza e aggiungete il cacao in polvere. Mescolate fino a quando non si sarà amalgamato.
- Versare il contenuto della tazza nel latte caldo e scaldare fino a quando i liquidi non si saranno amalgamati. Togliere dal fuoco e versare nelle tazze.
- Montate la crema di cocco con lo zucchero a velo.
- Servite la cioccolata calda con una cucchiaiata di spuma di cocco montata, marshmallow e granella di pan di zenzero.
