ingredienti
peperoncino verde 30%, citronella, aglio, sale, scalogno, galanga, scorza di lime, cumino.
Un autentico piatto thailandese in 15 minuti! Il curry verde è un piatto incredibilmente aromatico. È più piccante del curry rosso, ma con una distinta dolcezza. Il curry verde è composto da una miscela di spezie (peperoncino, citronella, galanga, aglio, cumino) in una pasta sigillata in una bustina. Non contiene additivi artificiali né conservanti. Costituisce la base di un piatto aromatico molto popolare. Basta aggiungere latte di cocco, verdure (ad esempio funghi, peperoni, zucchine) e carne, solitamente maiale o pollame. Una bustina è sufficiente per 2-10 persone, a seconda del grado di piccantezza desiderato. I piatti al curry hanno le loro radici in Asia, ma sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Sono sinonimo di esotismo e alta cucina. Sono molto facili da preparare.
ingredienti
peperoncino verde 30%, citronella, aglio, sale, scalogno, galanga, scorza di lime, cumino.