ingredienti
sale himalayano, peperoncino macinato, peperone dolce, aglio
granulato, cumino macinato, polenta di cipolla, cipolla macinata, origano,
pepe di Cayenna, foglie di coriandolo, prezzemolo, cannella.
Questo condimento, tipico della cucina messicana, si abbina perfettamente a carne di manzo e verdure. È ideale per piatti di carne e verdure saltati in padella, stufati e polpette, e conferisce ai piatti un sapore intenso e speziato.
Aggiungete una bustina di condimento per fajitas alla birra e marinate le strisce di petto di pollo per 15 minuti. Tagliate a strisce i peperoni, le cipolle e le altre verdure disponibili. Scaldate una tortilla in padella o sulla griglia. Grigliate la carne e le verdure, condendole leggermente con sale e pepe. Adagiate la carne e le verdure sulle tortillas calde, condite con la salsa e, a piacere, con la panna acida.
ingredienti
sale himalayano, peperoncino macinato, peperone dolce, aglio
granulato, cumino macinato, polenta di cipolla, cipolla macinata, origano,
pepe di Cayenna, foglie di coriandolo, prezzemolo, cannella.