ingredienti
alghe tostate (Porphyra tenera).
Vitamine e minerali
La loro immensa importanza è riconosciuta nella cucina asiatica, in particolare in quella giapponese. Le alghe nori di House of Asia contengono una straordinaria ricchezza di minerali e nutrienti. Grazie a questi, contribuiscono efficacemente ad abbassare il colesterolo e la pressione alta, oltre a nutrire la pelle e i capelli. Oltre al loro sapore indimenticabile e ai benefici nutrizionali, il loro intenso colore verde scuro, combinato con il bianco del riso e gli altri colori degli ingredienti, crea un effetto fantastico, dando vita a una meravigliosa guarnizione! Oltre ad essere utilizzate per avvolgere il sushi, le alghe nori sono spesso impiegate nei sandwich di riso giapponesi. Un grosso pezzo di nori viene aggiunto anche ad alcuni tipi di zuppe, mentre le alghe nori sbriciolate vengono utilizzate come erba aromatica essiccata, cosparse su piatti, soprattutto a base di riso, noodles e uova.
ingredienti
alghe tostate (Porphyra tenera).