Condimento per burrito 20g Casa del Sur

Questa miscela di spezie dolci e piccanti viene tradizionalmente utilizzata per insaporire fagioli e carne macinata, ma grazie all'aggiunta di paprika affumicata, ogni stufato, salsa o ripieno assume un carattere messicano unico.

Fate soffriggere la cipolla e l'aglio, poi aggiungete la carne macinata. Verso fine cottura, aggiungete le spezie: 1 cucchiaino per 100 g di carne. Disponete la carne macinata, le verdure miste, il mais, la cipolla rossa tritata, il formaggio e i fagioli fritti su una tortilla riscaldata e arrotolatela. Servite con la salsa.