Brodo per stufato delicato di manzo e agnello 220 g

Hot Pot: un brodo che unisce le persone.
Porta nella tua cucina l'antico rituale dell'hot pot, che da generazioni unisce i propri cari attorno a un calderone fumante ricco di aromi. Questa base per hot pot è perfetta per esaltare il sapore nobile di agnello e manzo. La composizione esotica di galanga, cumino e chiodi di garofano crea un profilo aromatico denso e multidimensionale, fornendo lo sfondo ideale per le carni tagliate a fettine sottili e gli ingredienti freschi. Questa soluzione professionale per gli appassionati di cucina asiatica unisce la profondità di un brodo tradizionale alla praticità di un formato moderno. Basta portare la base a ebollizione e tagliare a fettine sottili i vostri ingredienti preferiti per gustare un banchetto in compagnia di familiari o amici. Preparalo come preferisci, servendolo come una zuppa sostanziosa e aromatica o celebrando una serata con un classico hot pot. Il brodo ha un sapore intenso ma delicato.

Preparazione della pentola calda:
1. Trasferire il brodo in una pentola, aggiungere 1,8 litri di acqua bollente, mescolare e portare a ebollizione.
2. Scegliete e tagliate a fettine sottili i vostri ingredienti preferiti, come fettine sottili di manzo/agnello, gamberi o calamari. Verdure: rapa bianca, cavolo cinese, pak choi, alghe e aggiungete funghi shiitake, enoki o ostrica. Potete anche usare il tofu e i vostri noodles cinesi preferiti.
3. Posizionate la pentola con il brodo bollente in modo che tutti possano accedervi facilmente.
4. Immergete gli ingredienti scelti nel brodo e cuoceteli, a seconda del tipo, finché non si saranno ammorbiditi o rappresi leggermente. Ripetete l'operazione con gli altri ingredienti.
Preparare la zuppa:
1. Trasferire il brodo in una pentola, aggiungere 1,8 litri di acqua bollente, mescolare e portare a ebollizione.
2. Il brodo preparato in questo modo è la base perfetta per cuocere gli ingredienti: sottili fettine di carne, frutti di mare freschi, verdure croccanti, funghi o la vostra pasta preferita, creando in pochi istanti un piatto completo e aromatico.