Tahini doublement torréfié 300 g QF ALIMENTS DE QUALITÉ

Des bienfaits naturels, une saveur issue d'une double torréfaction
Le tahini est fabriqué exclusivement à partir de graines de sésame 100 % naturelles de la plus haute qualité, torréfiées deux fois. Ce procédé lui confère une couleur foncée et intense, ainsi qu'une saveur de noisette exceptionnellement riche. Au-delà de ses qualités culinaires, le tahini est un véritable concentré de nutriments : naturellement riche en calcium, magnésium et fer, il contribue à la santé des os et des vaisseaux sanguins. Sa teneur élevée en acides gras insaturés et en protéines végétales en fait un élément précieux d'une alimentation équilibrée. Sa recette est simple : il ne contient ni sel ajouté, ni sucre, ni conservateurs, ni huile de palme.

applicationLe tahini est un ingrédient essentiel du houmous maison, auquel il confère une saveur raffinée et unique. Il constitue une base idéale pour les vinaigrettes épaisses, les trempettes de légumes et les marinades pour les plats cuits au four. Ce produit est également très utilisé dans les desserts, où il rehausse la saveur du porridge, des pâtisseries maison et des desserts sains, tout en augmentant leur valeur énergétique et nutritionnelle.