Algues wakame 30g Maison d'Asie

L'algue wakame est un ingrédient très prisé de la cuisine asiatique, notamment japonaise et coréenne. Elle est devenue populaire en Occident pour ses propriétés amincissantes. Elle contient un composé (la fucoxanthine) qui favorise une perte de poids rapide. Elle est considérée comme une riche source de calcium, de fer et de vitamines A et C. Le wakame agrémente à merveille toutes sortes de soupes et de salades. Au contact de l'eau, cette algue multiplie son volume par plus de dix.