Tapioca avec purée de papaye et fruits
Surprenez vos amis en leur préparant un dessert à base de tapioca thaï. Ajoutez de la purée de papaye, vos fruits préférés, et voilà un délicieux dessert !
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
45 min.
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 200 ml pulpe de papaye
- 3 cuillères à soupe tapioca
- 250 ml d'eau
- 1 cuillère à café de sucre
Fruits frais pour la décoration :
- 50 g de myrtilles
- 50 g de groseilles rouges
- 1 figures
- feuilles de menthe
COMMENT SE PRÉPARER
- Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition, puis ajoutez le sucre et le tapioca. Laissez mijoter environ 15 minutes en remuant fréquemment. (Les perles de tapioca deviendront translucides à la cuisson.) Laissez refroidir.
- Répartissez les fruits coupés, le tapioca et la purée de papaye dans chaque bol, puis répétez l'opération. Réservez au réfrigérateur pendant 10 minutes. Servez avec de la menthe fraîche.
VÉRIFICATION
PRODUITS ASSOCIÉS
VÉRIFICATION
RECETTES ASSOCIÉES
PRZEPISY