Riz au jacquier jaune et à la crème de coco
Le jacquier est la dernière découverte de la cuisine végétalienne et végétarienne. Il permet de préparer de nombreux plats délicieux et nutritifs. Nous vous suggérons une association de riz au jasmin, de jacquier et de crème de coco. Ce plat est facile à préparer et ne prend que 20 minutes. Bon appétit !
Nombre de portions
4
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
20 min.
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 565 g jacquier jaune QF
- 200 g riz (par exemple, jasmin)
- 100 ml Crème de coco Kara
- 2 cuillères à soupe de miel
COMMENT SE PRÉPARER
- Faites cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
- Ouvrez le jacquier, placez-le dans une passoire, égouttez la saumure et coupez-le en cubes.
- Préparation de la sauce : chauffer la crème de coco et la mélanger avec le miel.
- Mélangez délicatement le riz cuit avec la sauce au jacquier et à la noix de coco dans un grand bol. Répartissez ensuite dans des bols et servez immédiatement.
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