Légumes grillés avec morceaux de poulet en sauce satay Ros Thai Thai
Préparez de délicieux légumes grillés et des morceaux de poulet à la sauce satay ! La sauce Satay Ros thaïlandaise apporte une saveur unique à ce plat, tandis que le croquant des légumes et la tendreté du poulet forment un mariage parfait. Essayez cette recette et savourez un repas léger et exotique ! Merci pour la recette ! Yummy_food_photography
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
30 min
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 5 à 6 cuillères à soupe Satay Ros Thai Sauce thaïlandaise
- 120 grammes de blanc de poulet, finement coupé en dés
- 150 grammes d'asperges vertes
- 6 jeunes carottes
- une poignée de noix et de cacahuètes
- graines de sésame blanches et noires à saupoudrer
- sel et poivre
- coriandre fraîche
Servir
Satay Ros Thai Sauce thaïlandaise
COMMENT SE PRÉPARER
- Faites mariner les filets de poulet dans la sauce satay. Réservez au réfrigérateur pendant environ 40 minutes. Enveloppez ensuite le poulet dans du papier aluminium ou du papier sulfurisé, ou placez-le sur une plaque de cuisson et faites-le griller pendant environ 20 minutes.
- Coupez les carottes en deux, arrosez-les d'huile d'olive et salez. Faites-les griller pendant 10 minutes.
- Déposez les asperges sur les plaques du gril, arrosez-les d'huile d'olive et salez. Faites griller pendant 8 minutes.
- Disposez les légumes et le poulet dans une assiette.
- Hachez finement les noix, faites griller les graines de sésame à sec dans une poêle.
- Parsemez les légumes et le poulet de cacahuètes hachées et de graines de sésame. Garnissez de feuilles de coriandre fraîche et servez avec une sauce satay.
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