Tom Yum au poulet
La soupe Tom Yum aux pâtes de House of Asia vous offre un voyage culinaire express en Thaïlande. En seulement 25 minutes, c'est prêt !
Nombre de portions
4
Niveau de netteté
LÉGÈREMENT ÉPICÉ
Temps de préparation
25 min
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 1 cuillère à soupe Tom Yum House of Asia lub Pâtes de Tom Yum Kanokwan
- 200 ml Lait de coco 12-14% Maison d'Asie
- 100 g Champignons de paille Maison de l'Asie
- 2 à 3 cuillères à soupe Sauce poisson House of Asia
- 1 oignon, coupé en tranches
- 150 g de cuisses de poulet sans peau, finement hachées
- 800 ml de bouillon de poulet
- 100 g de tomates cerises, coupées en deux
- 50 g de coriandre finement hachée
- 1 citron vert
- 2 à 3 cuillères à soupe d'huile
COMMENT SE PRÉPARER
- Versez l'huile dans une casserole à fond épais et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez la pâte de tom yum, mélangez et laissez cuire 2 minutes à feu moyen. Ajoutez ensuite les champignons émincés, versez le bouillon et laissez mijoter environ 10 minutes.
- Après ce temps, ajoutez le poulet, le lait de coco et la coriandre hachée. Laissez cuire quelques minutes. Ajoutez les tomates cerises hachées, puis assaisonnez avec le jus de citron vert et la sauce de poisson.
- Servir avec des feuilles de coriandre.
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