Tartare de saumon à la sauce soja Yamasa

ACCUEIL » Recettes

Évaluez ce message pour aider les autres !

Cliquez sur une étoile pour noter.

La note moyenne 0 / 5. Nombre de votes : 0

Aucun vote pour l'instant.

Le tartare de saumon est une entrée délicieuse et simple, facile à préparer à la maison, qui impressionnera vos convives par sa présentation soignée. Pour une saveur optimale, servez-le avec de la sauce soja Yamasa.

Nombre de portions

Niveau de netteté

BÉNIN

Temps de préparation

25 min.

Niveau de difficulté

FACILE

INGRÉDIENTS

1 cuillère à café sauce de soja
1 boîte salsa verte
1 cuillère à soupe sauce piquante aux piments jalapeños verts
200 g de saumon frais, coupé en petits cubes
1 petit concombre vert, coupé en dés
1 avocat mûr, coupé en dés
Sel et poivre noir au goût
1 cuillère à café de graines de sésame blanc grillées
1 citron vert, coupé en morceaux
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement hachée

COMMENT SE PRÉPARER

Assaisonnez le saumon avec du sel, du poivre et de la sauce soja.
Mélangez le concombre avec la salsa, l'avocat et la coriandre hachée, assaisonnez avec de la sauce piquante au piment jalapeño.
Servez le tartare de saumon avec une salade fraîche, de la sauce soja, et parsemez de graines de sésame et de jus de citron vert.

VÉRIFICATION