Sandwich au fromage de chèvre français et à la moutarde de Dijon

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L'alliance subtile du fromage de chèvre, de la poire et d'une moutarde relevée et savoureuse confère à ce sandwich une authentique saveur française. Cette recette est idéale pour préparer un repas nutritif et rapide.

Nombre de portions

Nombre de portions

1

Nombre de portions

Niveau de netteté

BÉNIN

Temps de préparation

Temps de préparation

10 min.

Temps de préparation

Niveau de difficulté

FACILE

INGRÉDIENTS

  • 2 cuillères à soupe Moutarde de Dijon
  • 2 tranches de pain au levain complet
  • une poignée de jeunes feuilles de betterave
  • ½ poire, tranchée
  • 1 carotte, finement tranchée
  • 2 tranches de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à soupe d'amandes

COMMENT SE PRÉPARER

1. Faites griller les tranches de pain sur un gril ou une poêle bien chaude.
2. Tartinez l'intérieur des tranches de pain de moutarde, puis garnissez-en une de feuilles de blettes, d'une poire, d'une carotte et de fromage de chèvre. Parsemez d'amandes effilées.
3. Placez la deuxième tranche de pain sur le sandwich.
ASTUCE : Vous pouvez utiliser vos légumes préférés pour faire un sandwich.

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