Salade de concombre à la sauce Ros Thai
Vous aimez les saveurs sucrées, acidulées et épicées ? Cette salade est faite pour vous ! Edyta Dyduch Elle est accompagnée d'une recette virale de concombres torsadés à base de concombre et de sauce thaïlandaise rosée. La salade est croquante, rafraîchissante et délicieuse !
Nombre de portions
-1
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
15 min
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 5 cuillères à soupe Sauce thaïlandaise Ros Thai pour rouleaux de printemps et rouleaux de printemps
- 4 concombres verts (choisissez ceux qui ont la forme la plus droite possible)
- une poignée de cacahuètes
- une cuillère à café de graines de sésame
- jus d'un demi-citron vert
- flocons de piment, une pincée pour saupoudrer
- de la coriandre fraîche, une poignée à saupoudrer
COMMENT SE PRÉPARER
- Faites griller les noix dans une poêle sèche.
- Lavez soigneusement les concombres, sans les peler.
- Placez les baguettes de chaque côté du concombre et piquez-le légèrement en biais. Retournez ensuite le concombre et répétez l'incision. Voir la démonstration : https://www.instagram.com/p/Cvc8byDIouD/
- Placez les concombres préparés dans un bol, ajoutez 5 cuillères à soupe de sauce, le jus de citron vert et mélangez bien le tout.
- Servir parsemé de noix grillées et hachées, de graines de sésame, de flocons de piment et de coriandre fraîche.
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