Pudding de chia à la mangue et à la papaye
Envie d'inspiration pour un dessert gourmand ? Nous avons une délicieuse suggestion : un dessert à base de graines de chia, de mangue et de papaye. Un régal à la fois délicieux et sain !
Nombre de portions
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- ½ boîte pulpe de mangue QF
- ½ boîte pulpe de papaye
- 3 cuillères à soupe (30 g) graines de chia
- 250 ml de lait végétal, par exemple du lait d'avoine ou du lait de soja à la vanille
- Feuilles de menthe fraîches pour la décoration
- 2 cubes de chocolat râpé pour la décoration
COMMENT SE PRÉPARER
- Pour préparer le pudding de chia, mélangez les graines de chia avec du lait végétal et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 2 heures. Vous pouvez prolonger le temps de repos ; le mélange deviendra alors plus épais.
- Préparez deux verres transparents pour servir le dessert. Versez une couche de pulpe de mangue au fond des verres, puis une couche de pudding de chia préparé, et enfin une couche de pulpe de papaye par-dessus.
- Garnir de chocolat râpé et de feuilles de menthe fraîche. Servir frais.
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