Bol thaï au poulet et sauce Ros Thai
Un bol, c'est un récipient dans lequel on peut mettre absolument tout. Mais que faire si l'inspiration nous manque ? Pas de souci ! Vous pouvez toujours compter sur notre site web. Edyta Dydych Ros Thai Thai vient à la rescousse avec une recette de bol de poulet à la sauce aux prunes sucrée-salée.
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
20 min
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- Forfait Nouilles Udon fraîches Maison d'Asie
- 2 cuillères à soupe Sauce soja légère House of Asia
- Une demi-bouteille Sauce aux prunes Ros Thai
- 400 g de filet de poulet, coupé en dés
- une mangue moyenne, tranchée
- un concombre vert coupé en tranches
- salade composée
- cacahuètes, une poignée
- sésame
- la moitié d'un petit chou rouge coupé en fines lamelles
- 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- sel, poivre, piment
- une poignée de coriandre fraîche
- une poignée de menthe fraîche
COMMENT SE PRÉPARER
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, et ajoutez du piment selon votre goût. Incorporez le beurre de cacahuète, le jus d'un demi-citron vert, la sauce aux prunes et la sauce soja. Mélangez bien et faites revenir.
- Préparez les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Placez les pâtes cuites dans un saladier, garnissez de salade verte, puis ajoutez le poulet, le chou, la mangue et le concombre.
- Parsemez le tout de noix, de graines de sésame, de coriandre fraîche et de menthe.
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