Salat mit gebratenem Truthahn, Camembert und Vinaigrette
Perfekt für die Festtafel, als leichtes Abendessen oder als Mittagessen im Büro. Der Salat ist in nur 10 Minuten fertig und benötigt vor allem wenige Zutaten und keinen erfahrenen Koch. Das Dressing auf Maille-Senfbasis verleiht ihm einen einzigartigen Charakter, vollen Geschmack und ein intensives Aroma. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Kulinarische Praxis.
Anzahl der Portionen
4
Schärfegrad
LEICHT SCHARF
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 180 g gemischter Salat
- 4 Scheiben Truthahnbraten, gewürfelt
- 120 g Camembert-Käse, in Streifen geschnitten
- 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
- 300 g Weintrauben, halbiert
- ½ Granatapfelkerne
- 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch
- Pfeffer als Dekoration
Dressing:
- 4 TL Maille Honig-Senf
- 3 EL Darbo-Heidelbeere
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 2 Esslöffel Orangensaft
- 2 Esslöffel Olivenöl
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Den Salat auf einer Platte anrichten, die Orangen, den Braten, die Trauben und den Camembert dazugeben.
- Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel vermischen.
- Bestreuen Sie den Salat mit Granatapfelkernen und Schnittlauch, gießen Sie dann das Dressing darüber und bestreuen Sie ihn mit Pfeffer.
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