Mangomisu
Ob Sie Tiramisu mögen oder nicht, dieses Dessert wird Sie garantiert begeistern. Mangomisu ist vom legendären Tiramisu inspiriert, kommt aber ohne Kaffee aus und besticht stattdessen mit exotischer, aromatischer Mango. Perfekt für heiße Tage. Wir haben dieses Dessert mit Fruchtfleisch zubereitet. Mango Alphonso – QualitätslebensmittelDenn das Fruchtfleisch wird aus der süßesten, sonnengereiften Alphonso-Mangosorte hergestellt und garantiert so ein gleichbleibend köstliches Dessert. Die Creme besteht aus Kokoscreme und ist daher auch für Menschen mit Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz geeignet.
Anzahl der Portionen
6
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
15 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 450 ml Mangopüree von Alphonso Quality Food
- 400 ml Hochwertige Kokosnuss-Schlagsahne
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 1 Limette oder Zitrone
- etwa 15 längliche Biskuitkuchen
- 2 Handvoll Mandelblättchen
- 1 frische Mango oder anderes Obst zur Dekoration
- frische Minzblätter zur Dekoration
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Kokos-Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen.
- Die Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne anrösten und zum Abkühlen beiseite stellen.
- Schälen Sie die frische Mango und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, mit denen Sie dann das Dessert garnieren werden.
- Bereiten Sie 6 kleine Gläser vor. Geben Sie in jedes Glas etwa 1–2 zerbrochene Löffelbiskuits und beträufeln Sie diese mit Limettensaft. Geben Sie anschließend eine Schicht Alphonso-Mangopüree und eine Schicht geschlagene Kokoscreme darauf. Wiederholen Sie den Vorgang, beginnend mit den Löffelbiskuits und endend mit der Cremeschicht.
- Jedes Dessert mit gerösteten Mandelblättchen, frischen Mangoscheiben und einem Minzblatt garnieren.
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