Kokosmilchreis mit Passionsfruchtgelee – ein köstlicher Ort
Entdecken Sie das Rezept für ein sättigendes, gesundes Frühlingsfrühstück von DeliciousplaceNatalia wählte cremige Kokosmilch von KARA, Reis von House of Asia und Passionsfruchtmark für einen köstlichen Pudding. In nur 35 Minuten zubereitet, sorgt dieses Frühstück für ein Lächeln den ganzen Tag. Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung. Hier klicken >
Anzahl der Portionen
1
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
35 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 500 ml Kokosmilch 16-18% BIO Kara
- 50 g Sushi-Reis von House of Asia
- ein paar Erdbeeren
- eine Handvoll Puffreis (optional)
- Minzblätter
Passionsfruchtgelees:
- einen halben gestrichenen Teelöffel Agar-Agar Qualitätslebensmittel
- 170 g Hochwertiges Passionsfruchtmark
- 75 ml kaltes Wasser
- 1 Teelöffel Zucker
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Den Reis in Wasser waschen, abtropfen lassen und mit der Kokosmilch in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
- Zucker und Agar-Agar im Wasser auflösen. Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung eine Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen und das Passionsfruchtmark einrühren. Umrühren und die Mousse sofort in Silikonformen füllen. Bis der Pudding gar ist, ist das Gelee fest.
- Servieren Sie den Pudding mit Erdbeeren und Minze.
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