Kokos-Tapioka-Dessert mit gegrillten Nektarinen
Hol dir eine Idee für ein extrem schnelles Frühstück oder Dessert. Waffel Jersey.Plantage Dazu gibt es ein köstliches Rezept mit unserer Tapioka und Kokosmilch. Überzeugen Sie sich selbst: Frühstück muss nicht langweilig sein!
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 90 g Tapiokaperlen QF Qualitätslebensmittel
- 400 ml Kokosmilch 16-19% KARA
- 2 Esslöffel Zucker / Erythrit / anderes Süßungsmittel
- 1/4 Teelöffel Kardamom
- 2 Nektarinen
- Ahornsirup nach Belieben
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Die Kokosmilch zum Kochen bringen. Tapioka, Süßungsmittel und Kardamom hinzufügen.
- Etwa 20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren (bis die Tapioka glasig ist). In Schüsseln füllen.
- Die Nektarinen halbieren. Leicht mit Olivenöl bestreichen. Einige Minuten auf dem Grill (bei geschlossenem Grill oder in einer Grillpfanne) grillen oder 15 Minuten bei 190 Grad Celsius backen.
- Servieren Sie das Tapioka-Dessert mit gegrillten Nektarinen und Ahornsirup.
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