Kokos-Chia-Pudding mit Mangopüree

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Lust auf ein einfaches Dessert oder ein süßes Frühstück? Probieren Sie diesen exotischen Chia-Pudding mit Kokosmilch und fruchtigem Mangopüree. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit einem Influencer. Anita Daraż – Baraniak.

Anzahl der Portionen

Anzahl der Portionen

1

Anzahl der Portionen

Schärfegrad

LEICHT

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit

10 min.

Vorbereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

EINFACH

WIRKSTOFFE

Zum Servieren:

EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG

  1. Gießen Sie die Kokosmilch in eine Schüssel, geben Sie dann die Chiasamen und den Erythrit hinzu. Lassen Sie die Mischung einige Stunden quellen und rühren Sie gelegentlich um, damit die Samen nicht verklumpen.
  2. Die eingeweichten Chiasamen in Gläser geben und das Mangopüree darüber gießen. Mit Früchten nach Wahl garnieren.

TIPP: Anstelle von Chiasamen können Sie auch verwenden TapiokaKochen Sie in diesem Fall 50 g Tapiokaperlen in 500 ml Kokosmilch, bis die Perlen durchscheinend sind. Abkühlen lassen.

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