Hähnchennuggets mit süß-scharfer Mississippi-Sauce
Chicken Nuggets sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. In knuspriger Panade gebacken und mit einer süß-scharfen Soße serviert, sind sie auf jeder Party ein Hit.
WIRKSTOFFE
- 2 Tassen Panko-Paniermehl
- süß-scharfe Sauce — nach Ihrem Ermessen
- 2 einzelne Hähnchenbrüste
- 1/2 Teelöffel süßes Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
- 1/2 Teelöffel Gyrosgewürz
- 2 Eier
- Rapsöl zum Frittieren + 1 Esslöffel für die Marinade
- Salz nach Geschmack
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Schneiden Sie das Hühnerfleisch in 1 cm dicke Stücke.
- Mit den Gewürzen und einem Esslöffel Öl gründlich vermischen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Hähnchenteile in das Ei tauchen und anschließend gründlich mit Paniermehl panieren.
- Die vorbereiteten Stücke etwa 4-5 Minuten in heißem Fett frittieren.
- Überschüssiges Fett von den frittierten Nuggets auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
- Mit süß-scharfer Mississippi-Sauce servieren.
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