Gurkensalat mit Ros-Thai-Sauce

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Mögen Sie süße, saure und scharfe Aromen? Dann ist dieser Salat genau das Richtige für Sie! Edyta Dyduch Dazu gibt es ein virales Rezept für gedrehte Gurken mit Gurke und Rosé-Thai-Sauce. Der Salat ist knackig, erfrischend und köstlich!

Anzahl der Portionen

-1

Schärfegrad

LEICHT

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Schwierigkeitsgrad

EINFACH

WIRKSTOFFE

5 Esslöffel Ros Thai Thai Sauce für Frühlingsrollen und Frühlingsrollen
4 grüne Gurken (wählen Sie die mit der geradesten Form aus)
eine Handvoll Erdnüsse
einen Teelöffel Sesamsamen
Saft einer halben Limette
Chiliflocken, eine Prise zum Bestreuen
frischer Koriander, eine Handvoll zum Bestreuen

EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG

Die Nüsse in einer trockenen Pfanne anrösten.
Waschen Sie die Gurken gründlich, schälen Sie sie aber nicht.
Lege die Essstäbchen an beiden Seiten der Gurke an und steche sie leicht schräg an. Drehe die Gurke dann um und wiederhole den Schnitt. So geht's: https://www.instagram.com/p/Cvc8byDIouD/
Die vorbereiteten Gurken in eine Schüssel geben, 5 Esslöffel der Sauce und Limettensaft hinzufügen und alles gründlich vermischen.
Mit gerösteten und gehackten Nüssen, Sesamsamen, Chiliflocken und frischem Koriander bestreut servieren.

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