Gegrillter Halloumi mit Honig-Senf und Kirschmarmelade
Perfekt gegrillter zypriotischer Käse mit einer köstlichen Sauce aus Kirschmarmelade und würzigem Dijon-Senf ist ein idealer Snack für sommerliche Grillabende. Dieser vielseitige Käse eignet sich auch hervorragend für Salate.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
20 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 1 Esslöffel Dijon-Honig-Senf
- 3 EL Kirschmarmelade
- 1 Halloumi-Käse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Gemischte Salate zum Servieren
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
1. Senf und Marmelade in einer Schüssel vermischen.
2. Den Halloumi in lange Streifen von 1,5 cm Dicke und 2 cm Breite schneiden. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
3. Die Käsestücke der Länge nach auf die Spieße fädeln.
4. Den Grill vorheizen und den Käse dann auf dem Rost goldbraun grillen.
5. Servieren Sie den Käse zusammen mit der vorbereiteten Marmeladen-Senf-Sauce auf dem Salat.
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