Gebackene Rippchen in einer süß-milden BBQ-Sauce
Träumen Sie von Rippchen nach amerikanischer Art, haben aber keinen Grill zu Hause? Kein Problem! Sie können sie im Backofen zubereiten. Die originale Mississippi-Sauce mit ihrem einzigartigen Aroma und Geschmack entführt Sie in die Weiten des amerikanischen Traums vom authentischen Barbecue.
Anzahl der Portionen
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 5 Esslöffel süße und milde Sauce Mississippi BBQ
- 4 TL dijon Senf
- 1,5 kg Schweinerippchen
- 3 Teelöffel Honig
- 1/3 Tasse Wasser
- 2 Teelöffel Knoblauchpaste
- 4 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Vermischen Sie geräuchertes Paprikapulver, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer und Salz.
- Eine Seite der Rippchen mit Senf beträufeln und mit der vorbereiteten Gewürzmischung bestreuen. Auf der anderen Seite wiederholen und anschließend in Alufolie einwickeln.
- Die vorbereiteten Rippchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
- Zehn Minuten vor Ende der Garzeit die Rippchen auspacken und mit einem Zahnstocher prüfen, ob sie gar sind. Mit Barbecue-Sauce bestreichen und im Ofen garen lassen.
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