Sandwich mit französischem Ziegenkäse und Dijon-Senf
Die raffinierte Kombination aus Ziegenkäse, Birne und würzigem Senf verleiht diesem Sandwich einen typisch französischen Charakter. Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie eine nahrhafte und einfach zuzubereitende Mahlzeit benötigen.
Anzahl der Portionen
1
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
10 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 2 EL Dijon-Senf
- 2 Scheiben Vollkorn-Sauerteigbrot
- 1 Handvoll junger Rübenblätter
- ½ Birne, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Scheiben Ziegenkäse
- 1 Esslöffel Mandeln
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
1. Die Brotscheiben auf einem heißen Grill oder in einer Pfanne rösten.
2. Die Innenseiten der Brotscheiben mit Senf bestreichen, dann eine Scheibe mit Mangoldblättern, einer Birne, einer Karotte und Ziegenkäse belegen. Mit Mandelblättchen bestreuen.
3. Legen Sie die zweite Brotscheibe auf das Sandwich.
TIPP: Sie können Ihr Lieblingsgemüse für ein Sandwich verwenden.
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