Eiskaffee mit Kokosmilch und Tapioka
So einen Eiskaffee haben Sie noch nie getrunken! Kondensierte Kokosmilch sorgt für Süße, und Tapiokaperlen sind eine angenehme Überraschung. Mit einem Klecks Sahne garniert, ist Ihr Getränk fertig – ein köstliches Dessert.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
10 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 200 ml Kondensierte Kokosmilch QF
- ½ Dose Kokos-Schlagsahne QF
- 100 g Tapiokaperlen QF
- 3 gehäufte Teelöffel Instantkaffee oder 2 doppelte Espressi
- 300 ml kochendes Wasser
- Eiswürfel
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
1. Brühen Sie den Kaffee und lassen Sie ihn abkühlen. Stellen Sie die Dose Kondensmilch in warmes Wasser.
2. Kochen Sie die Tapioka nach den Anweisungen auf der Packung.
3. Die Schlagsahne mit einem Mixer schaumig schlagen.
4. Geben Sie einige Eiswürfel in Gläser, gießen Sie dann langsam die Milch ein, fügen Sie Tapiokaperlen und Kaffee hinzu und garnieren Sie mit geschlagener Kokoscreme.
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