Blätterteigschnecken mit Käse und Schinken
Blätterteigschnecken sind ein unglaublich leckerer, schneller und einfacher Snack. Mit Jalapeños und der Fajita-Gewürzmischung von Casa de Mexico erhalten sie den perfekten, leicht scharfen und raffinierten Geschmack. Dieser Snack ist fast so schnell fertig, wie er vom Teller verschwunden ist.
Anzahl der Portionen
4
Schärfegrad
LEICHT SCHARF
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 1-2 TL Gewürz für Fajita Casa de Mexico
- 5-6 Casa de Mexico Grüne Jalapeno-Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 Packung Blätterteig
- 100 g Schinken in Streifen geschnitten
- 100 g geriebener Gouda-Käse
- 100 g Tomatensauce (z. B. Passata)
- 50 g Dosenmais
- 1-2 Essiggurken, in Streifen geschnitten
- 1 Ei
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Den Blätterteig mit den langen Seiten parallel zueinander auf eine Arbeitsfläche legen. Mit Tomatensoße bestreichen und anschließend alle Zutaten nacheinander darauf verteilen: Käse, Schinken, Mais, Gurken, Jalapeños und zum Schluss mit Fajita-Gewürz bestreuen.
- Den Teig zu einer Rolle formen, mit verquirltem Ei bestreichen, in etwa 2-3 cm große Stücke schneiden und flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.
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