Edamame-Bohnen 400 g House of Asia

Edamame sind junge, grüne Sojabohnen, die vor ihrer vollständigen Reife geerntet werden. Sie sind in der asiatischen Küche, insbesondere in Japan, weit verbreitet und werden dort als beliebter Snack serviert. Dank ihrer wertvollen gesundheitlichen Eigenschaften sind Edamame nicht nur lecker, sondern auch ein sehr nahrhafter Bestandteil der Ernährung. Sie liefern Proteine, Ballaststoffe und Vitamine, sind eine Quelle gesunder Fette und Soja-Isoflavone und haben einen niedrigen glykämischen Index. Sie sind glutenfrei und für Veganer und Vegetarier geeignet.

Edamame wird am häufigsten als Snack, als Beilage zu Sushi oder in den immer beliebter werdenden Bowls gegessen. Es ist auch eine tolle Zutat in Salaten, Wokgerichten und Suppen.