裹着面包糠的马苏里拉奶酪炸丸子配墨西哥红莎莎酱
份量
4
清晰度
微辣
准备时间
15分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 100克 亚洲之家日式面包糠
- 1罐 墨西哥红莎莎酱 Casa de Mexico
- 500克去皮土豆
- 100克马苏里拉奶酪，切成小丁
- 2 jajka
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 6汤匙小麦粉
- 煎炸用油3-4汤匙
- 2汤匙切碎的细香葱
- 几枝香菜
- Sól i pieprz do smaku
制备方法
- 将土豆放入盐水中煮熟。沥干水分，用土豆压泥器压成泥，稍稍放凉。然后放入碗中。加入鸡蛋、2汤匙面粉、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉、细香葱和马苏里拉奶酪。将混合物揉成光滑的面团。分成等份，然后搓成球状或圆柱状。
- 将准备好的炸丸子依次裹上面粉、打散的鸡蛋液和面包糠，炸至金黄色。
- 将做好的菜肴与墨西哥莎莎酱和香菜一起食用。
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