蜂蜜腌制的鲜嫩多汁的烤鸡
份量
2
清晰度
温和的
准备时间
15 minut
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 2 łyżeczki Maille蜂蜜芥末酱
- 2 łyżki 法国马约尔芥末
- 200克鸡胸肉
- 1瓣大蒜，切碎
- ½茶匙甜椒粉
- 半茶匙盐
- 半茶匙现磨黑胡椒
- 100克混合沙拉
- 一把香菜叶
- 6个小番茄
- 1根黄瓜切成两半
- 2茶匙蜂蜜
- 30毫升柠檬汁
- 100毫升橄榄油
- 30克磨碎的帕玛森奶酪
制备方法
- 在一个碗里，将蜂蜜芥末酱、大蒜、辣椒粉、盐、胡椒粉和1汤匙橄榄油混合。将鸡胸肉块放入腌料中拌匀。腌制至少15分钟。然后烤至金黄色，每面大约烤6-7分钟。
- 在另一个碗中准备酱汁：将法式芥末与蜂蜜和柠檬汁混合，然后慢慢倒入橄榄油，用力搅拌至顺滑。
- 将沙拉食材摆放在盘子上，加入切片的樱桃番茄和黄瓜。然后将切片的烤鸡肉放在上面。淋上沙拉酱，撒上帕玛森奶酪碎和香菜叶。
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