芒果浆小米汤
份量
8
清晰度
温和的
准备时间
45分钟
难度级别
简单的
制备方法
- 将小米倒入碗中，用流水彻底冲洗干净。然后倒入冷水浸泡至少6小时。之后沥干小米，将其放入锅中，加入650毫升植物汁，并放入香草荚。盖上锅盖，小火慢炖25分钟，偶尔搅拌。如果汤汁太干，可以加入剩余的豆浆。
- 将水倒入碗中，把枣浸泡30分钟。沥干水分。
- 用食品加工机将燕麦片、麦片、花生酱和椰枣混合搅拌。然后，将混合物均匀地铺在铺有烘焙纸的弹簧模具中。放入冰箱冷藏。
- 将白巧克力加入煮熟且趁热的燕麦粥中，然后将所有食材倒入食品加工机。加入椰奶和木糖醇。搅拌至顺滑。
- 在一个碗里，将100毫升水和2茶匙琼脂混合，然后加入到混合物中。充分搅拌，然后倒入烤盘中冷却。
- 将2茶匙琼脂放入碗中，倒入100毫升温水。然后，将芒果果肉倒入锅中，加入混合好的琼脂。煮2分钟。将冷却后的混合物倒在小米酒上。静置10分钟，待混合物开始凝固时，用橙片装饰。
- 放入冰箱冷藏3小时。
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