泰式素食汉堡配手撕菠萝蜜和沙爹酱
份量
4
清晰度
辛辣的
准备时间
30分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 1罐 速冻菠萝蜜丝
- 2 łyżeczki 亚洲之家蒜蓉酱 或2瓣蒜，切碎
- 1 łyżeczka 姜蓉 亚洲之家 或 1 厘米去皮切碎的生姜根
- 6汤匙 照烧酱料屋 亚洲
- 4个汉堡面包
- 1 个番茄，切片
- 1个洋葱，切片
- 煎炸用黄油
索斯：
- 3 łyżki Ros Thai 泰式沙爹酱
- 3汤匙蛋黄酱
制备方法
- 将菠萝蜜放入滤网中沥干水分。然后，切掉根部较硬的部分，用叉子将其撕成丝状。在加热的平底锅中，将菠萝蜜丝煎至金黄色。加入蒜蓉和姜蓉，翻炒3-4分钟。然后加入照烧酱，再煮5分钟，确保所有多余的酱汁都被菠萝蜜吸收。
- 将面包卷切成两半，用黄油煎至金黄色。同时，将酱汁的材料混合在一起。
- 将准备好的酱汁涂抹在烤好的面包上，加入炸菠萝蜜、西红柿、洋葱，最后盖上另一片面包。
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