照烧酱烤藜麦沙拉

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香脆藜麦、鲜嫩豆腐和烤红薯,全都汇聚在一碗沙拉里。这道沙拉25分钟就能做好——是快速健康午餐的完美选择。谢谢分享食谱! 美味的框架.

份量

份量

2

份量

清晰度

温和的

准备时间

准备时间

25分钟

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

花生酱:

另外:

制备方法

  1. 按照包装上的说明烹煮藜麦。
  2. 将红薯放在烤盘上,淋上橄榄油,撒上盐和胡椒粉。放入预热至200摄氏度(400华氏度)的烤箱中烘烤约30分钟,直至红薯变软并略呈金黄色。
  3. 藜麦煮好后,将其均匀地铺在烤盘上,淋上橄榄油,撒上盐和胡椒粉,然后在 200°C 下烘烤 30 分钟,直至略微酥脆。
  4. 将所有花生酱材料放入搅拌机搅拌至顺滑浓稠即可。如果需要,可酌情加水调整至理想的浓稠度。
  5. 将豆腐煎至金黄色。待豆腐四面酥脆后,淋上照烧酱,再煮2-3分钟,直至豆腐均匀裹上酱汁并略微焦糖化。
  6. 在一个大碗中,将卷心菜、烤红薯、脆藜麦、豆腐、花生酱和新鲜香菜混合均匀。
  7. 立即食用或冷食均可。
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