烤哈罗米芝士沙拉配蜂蜜芥末酱

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弗兰库斯卡
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试试这个食谱 烹饪实践 这款美味营养的沙拉，以烤哈罗米奶酪、甜菜根和水果为馅料，淋上用Maille芥末和青胡椒粒调制的香甜微辣酱汁，风味浓郁，香气扑鼻。它是夏日理想的清爽小吃。

份量

份量

6

份量

清晰度

温和的

准备时间

准备时间

20分钟。

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 150克混合沙拉
  • 400克熟甜菜根
  • 4个桃子
  • 125克黑莓
  • 125克蓝莓
  • 400克哈罗米奶酪
  • 2汤匙烤南瓜籽
  • 1 łyżeczka Gaea橄榄油
  • 现磨胡椒

沙拉酱：

  • 3茶匙芥末 青椒
  • 3茶匙蜂蜜
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3汤匙橄榄油
  • 2汤匙切碎的欧芹

制备方法

  1. 准备沙拉酱。将芥末、蜂蜜和柠檬汁混合。一边搅拌，一边缓慢倒入橄榄油。加入欧芹。
  2. 将哈罗米奶酪放在厨房纸巾上沥干水分，切成约 1 厘米厚的片。可以在烤架上、涂有橄榄油的烤盘上或普通平底锅中煎烤（每面煎 2 分钟）。
  3. 将桃子切成八瓣，淋上橄榄油，然后像烤奶酪一样烤制。将剩余的水果冲洗干净。将甜菜根切成半月形。
  4. 将沙拉铺在盘子上，拌入甜菜根。放上桃子和哈罗米奶酪，撒上蓝莓、黑莓和南瓜籽。淋上沙拉酱，撒上胡椒粉调味。
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